A Culinária como Princípio do Cuidado "Receitas de Minha Mãe"

                                                                  Cremilda Vilaça Aragão

                             

                            Em 14 de novembro de 2013 fomos convocados, eu e Ivan , impossível não comparecer ao evento, para comemorar simultaneamente o aniversário de uma senhora extremamente querida e o lançamento do Livro em epígrafe,  escrito por sua filha   Rosemary Cassemiro  Aragão Albuquerque*

                            Para alguns poderia parecer apenas um evento social, entretanto nos deparamos com um ritual da filha para a mãe homenageada envolvendo todo o “Princípio do Cuidado”  desde à escolha do cardápio , decoração ambiental  até à musicalidade do violino que suavemente nos deliciava a todos os presente com  repertório que remetia ao passado toda história de amor , paixão, desvelo  e dedicação desta  grande mulher e mãe: Cremilda Vilaça Aragão.

                              O que poderia ser entendido como um  mero livro de receitas  nos revelou a grandiosidade da autora , que despojou-se da sua essência psico-pedagógica , campo que milita com êxito e respeito profissional entre seus congregados , nos premiando  com um documentário de vida na relação  mãe            e filha  permeado pelo “Principio do Cuidado” ,mostrando que é através da mãe que se doa como alimento  para os filhos “sob o manto da generosidade”(sic) que são  norteadas  as relações futuras que estabelecerão com todos os seres e as consequentes posturas que escolherão perante a vida.

                             O livro foi dado de  presente para os convidados amigos de longa data, um privilégio gratificante, que bem poderia ser editado para todos.

                              A maneira de através  da preparação do alimento envolvendo toda uma lição de vida baseada no amor  e educação dos filhos nos é mostrada de uma forma inusitada e irrestrita , amplitude que evidencia um novo olhar sobre todas as mães do mundo .

                              A leitura do livro foi emocionante, enquanto mãe   me vi também nas entrelinhas...Como tenho certeza qualquer mãe. Mérito da autora!

                               O despertar para esta realidade ratifica posturas e enriquece a retomada da verdadeira educação na família, simples assim, através da preparação do alimento.

                               Querida Rosemary, escolhi o Dia Internacional da Mulher para homenagear você, pela dedicação, reconhecimento e acolhimento e sua mãe Cremilda, querida amiga,  pela lição de vida exemplar para  sua família, ex alunos  e para os amigos que passaram pela sua vida. Conviver com  vocês é aprender sempre. Obrigada pela partilha dos seus sonhos que se tornaram realidade.

                                Que todas as Mulheres sejam homenageadas neste Dia  através do exemplo dignificante que é dado por vocês  nos caminhos que devem ser perseguidos pela Família, hoje tão  em decadência. Tive a graça de ter uma mãe como Cremilda, que sempre esteve presente no cuidado com nossa alimentação física e moral, já com quase 92 anos, a D.Celice, ainda lúcida, recebe com carinhos familiares e amigos com o desvelo no preparo do alimento como referencial da hospitalidade e do acolher na sua casa. Obrigada Minha Mãe, Grande Mulher!

                       O que aprendi com ela tento passar para minhas filha espirituais, como bem salientou Rosemary na sua dedicatória, que me fez chorar antes de ler o livro.

Escrito por Maria Claudete F.H.Batista

·      *   A autora é formada em psicologia com pós-graduação em psicologia hospitalar e educação especial onde atua há 28 anos nas áreas de políticas públicas, formação de recursos humanos, surdez e deficiência intelectual.

                                                                                                                                                      

Amigos...Para sempre.

"O tempo é muito lento para os que esperam,
muito rápido para os que têm medo,
muito longo para os que lamentam,
muito curto para os que festejam.
Mas, para os que amam, o tempo é eternidade!"
(Shakespeare) 

                                                                           Amigos são jóias preciosas que guardamos com carinho no nosso coração, diz o dito popular ...Como nascem os amigos?

                                                         Uns,  a própria convivência onde as similitudes entre eles são evidentes prenuncios de identificação mútua, outros decorrem de fatores agregaddores que a própria razão desconhece.  Fiz amigos no mundo virtual que não conheci pessoalmente , mas "convivi" e interagi com eles como se assim fosse. 

                                                          Anseios, emoções pelos filhos, netos ...Alegrias incontidas no sucesso galgado , dores pelas próprias dores partilhadas , noites insones, amargura  num misto de arrependimento por desilusões causadas,  pudor e expectativa ao solicitar do amigo uma apreciação sobre a aventura de "escrever um poema".

                                                         Tudo compartilhado, entre nós, de forma saudavel, lúdica e tomada de muita, muita , muita ternura.

                                                          Cá dentro de mim , mesmo nos momentos de contradição , continuava respeitando e amando o meu amigo. Quando  notava a ausência  sentia um aperto no coração  e esperava. Sabia que para alguns a hora da partida era chegada... 

                                                           Assim ficava  à espreita, ao mesmo tempo que buscava contato em outras fontes. Por incrivel  que pareça , três amigos partiram dias antes do meu aniversário ...Dois deles depois de  recados deixados por mim tive o aviso da familia ou e amigos comuns, o terceiro  o amigo IVO CRUZ  soube por sua amada filha IVANA CRUZ, em 20/01/2013,

da sua morte. Ela quiz contatar os amigos do pai nesta data em que ele completaria 80 anos .

                                                         O pensamento de Shakespeare que inicia a postagem  uma homenagem dela ao seu pai reflete bem o que ele era, o que ele pensava sobre o tempo.
                                                          Perdi tres amigos aqui , mas sei que os encontrarei um dia na eternidade- Daniel Monteiro, Jose Ferreira  e Ivo Cruz.
                                                           Que minha saudade sentida seja preenchida pelo de bom que voces transmitiram para mim.

                                                           Com certeza onde estiverem  os Anjos de Luz estarao com voces.

Vidas Entrelaçadas .

                                             

                       Ontem recuei no tempo e adentrei  na história de  uma vida... Estava numa festa de uma senhora amiga que  completava 90 anos de "celebração da vida," como bem destacava o chefe do cerimonial. 

                       Ora a  história não pertencia a ninguém da minha família, mas ao olhar as lágrimas que teimavam em cair dos olhos emocionados de uma das filha que me acompanhava, ao perceber em mim emoção idêntica , me dei conta , à  medida que transcorria a homenagem prestada pelos filhos, netos e bisnetos  daquela matriarca  , o quanto de verdade pelo exemplo de vida  dado por ela  estava alí refletido.

                     Refiro-me à Dona Nadir, pessoa que é a expressão do Amor, da Coragem e da Perseverança no Silêncio Orante. Como Espírita que é , sempre soube ter uma palavra de Esperança e Conforto para quem dela se aproximasse , hoje ainda bem lúcida e estudiosa do que acredita continua desempenhando bem esta função. 

                     Conheci Dona Nadir quando aqui viemos  morar há 22 anos , como ninguém se aproxima por acaso ,tudo parecia estar escrito  e predeterminado .Nireide  , sua filha,mãe de Patricia , hoje Enfermeira Ana Nery, desde  o maternal até  a 4ª Série  foi colega da minha filha mais velha -Luana-

                     Quando chegamos em Aldeia  ficamos vizinhos de Hibernon , filho de Dona Nadir, que com ele morava. Também lá viviam Dona Nanete com o esposo e creiam este casal morou algum tempo na Usina Roçadinho , onde nasci e de onde saí no início da minha juventude. 

                      De repente , naquela festa, percebi que as pessoas estão unidas de alguma forma por laços comuns, ninguém se junta por acaso. Talvez a emoção de minha filha tenha sido diferente da minha...Quem sabe  estaria pensando na probalidade de  também poder comemorar um momento daquele para um de nós.

                     Minha emoção , o que me apertava a garganta era a compreensão do que foi pontuado pelo escritor preferido de Dona Nadir,autor do Livro Utopia, que citando Platão disse: " A vida que não é vivida ,não merece ser refletida". A caminhada desta senhora  justifica a sua longevidade . Soube viver intensamente ,por isso os frutos , o reflexo deste espelho ,  dignificam sua existência.

                     Aprendi com minha amiga Fátima , nora de Dona Nadir , esposa de Hibernon, porque para ela a sogra é uma segunda mãe.

                     Esta é minha homenagem à Dona Nadir e sua família, saibam que sou muito grata a vocês.

escrito por Maria Claudete.F.H.batista

                                                  

Dia do Professor... Homenagem a Minha Mãe!

                                                        

Serei breve... As recordações primeiras brotaram espontaneamente, mas, confesso , estou sonolenta e preciso descansar... Uma maratona de exames médicos me espera. Não poderia deixar passar, entretanto , a oportunidade de registrar a sensação de leveza e prazer que estas lembranças me causam agora.
É impressionante como foi exultante o dia em que "descobri" que sabia ler, lembro estar com quase sete anos, entrei em casa correndo, olhos bem abertos gritando:- "já sei ler minha gente". Para minha surpresa todos sorriram e responderam que eu já lia desde os cinco anos (?!). Fiquei menos eufórica... Lógico... Nada perguntei.
Anos depois compreendi que a "certeza do que se sabe só chega quando se tem consciência disto". Eu não tinha consciência de que sabia ler. Minha mãe contou-me que comecei o aprendizado nas latas de leite em pó, nos pacotes de maisena, nos recortes das Revistas do Rádio, enfim em tudo que me chegava às mãos. Sempre queria saber de tudo e então juntava os pedaços das palavras e "lia". Na verdade era mais a memória visual que estava em pleno desenvolvimento.
Na zona rural que morava as professoras eram leigas, não tinham Diploma minha mãe era uma delas . Sua dedicação aos seus filhos e os da comunidade motivou a todos na alfabetização, gosto pela leitura e observação da Natureza. Mamãe era uma verdadeira Mestra, fugia aos padrões estáticos, seu ensino era dinâmico e apesar de ter tido uma mãe analfabeta, minha vó, deu o máximo de si e do que sabia para nós.
Não posso esquecer Dona Adelma, Dona Irene que também passaram pela minha vida no ensino primário daquela época , quando na zona rural construiu-se o Grupo Escolar Tobias Barreto , passei a estudar com elas. Eram duras como professoras de Matemática, rs, decorar a tabuada era primordial e ai de quem não soubesse...Era palmatória na certa . Creiam ou não ainda recordo o pavor que me dominava toda segunda-feira, explico, a lição de casa do final de semana era a dita cuja, que deveria ser tomada naquele dia.
Engraçado... Já escrevi do meu medo de Matemática e somente associava ao professor Edgar Brito do Admissão ao Ginásio... Agora lembrando este fato encontrei a verdadeira raiz do problema, rs, era a Palmatória !
Por estas razões minha Homenagem neste dia do Professor vai para Minha Mãe!
Ensinou-me a vida como ela é, despertou o que de melhor existia em mim e principalmente fez-me ver que sem a leitura nada somos só compreendemos o que podemos discernir através dela. Pena que tantos "cultos" cultuem nos dias de hoje a banalização deste conhecimento, se assim não fosse não estaríamos todos à mercê de tantas falcatruas e enganações que aviltam o que recebemos de melhor : a capacidade de ler , compreender e tirar conclusões.
Aos Mestres fiéis à Educação Moral e Civismo, banidos não sei por quem, das nossas Escolas, Meus Parabéns pelo seu Dia!

Escrito por maria claudete