A Culinária como Princípio do Cuidado "Receitas de Minha Mãe"

                                                                  Cremilda Vilaça Aragão

                             

                            Em 14 de novembro de 2013 fomos convocados, eu e Ivan , impossível não comparecer ao evento, para comemorar simultaneamente o aniversário de uma senhora extremamente querida e o lançamento do Livro em epígrafe,  escrito por sua filha   Rosemary Cassemiro  Aragão Albuquerque*

                            Para alguns poderia parecer apenas um evento social, entretanto nos deparamos com um ritual da filha para a mãe homenageada envolvendo todo o “Princípio do Cuidado”  desde à escolha do cardápio , decoração ambiental  até à musicalidade do violino que suavemente nos deliciava a todos os presente com  repertório que remetia ao passado toda história de amor , paixão, desvelo  e dedicação desta  grande mulher e mãe: Cremilda Vilaça Aragão.

                              O que poderia ser entendido como um  mero livro de receitas  nos revelou a grandiosidade da autora , que despojou-se da sua essência psico-pedagógica , campo que milita com êxito e respeito profissional entre seus congregados , nos premiando  com um documentário de vida na relação  mãe            e filha  permeado pelo “Principio do Cuidado” ,mostrando que é através da mãe que se doa como alimento  para os filhos “sob o manto da generosidade”(sic) que são  norteadas  as relações futuras que estabelecerão com todos os seres e as consequentes posturas que escolherão perante a vida.

                             O livro foi dado de  presente para os convidados amigos de longa data, um privilégio gratificante, que bem poderia ser editado para todos.

                              A maneira de através  da preparação do alimento envolvendo toda uma lição de vida baseada no amor  e educação dos filhos nos é mostrada de uma forma inusitada e irrestrita , amplitude que evidencia um novo olhar sobre todas as mães do mundo .

                              A leitura do livro foi emocionante, enquanto mãe   me vi também nas entrelinhas...Como tenho certeza qualquer mãe. Mérito da autora!

                               O despertar para esta realidade ratifica posturas e enriquece a retomada da verdadeira educação na família, simples assim, através da preparação do alimento.

                               Querida Rosemary, escolhi o Dia Internacional da Mulher para homenagear você, pela dedicação, reconhecimento e acolhimento e sua mãe Cremilda, querida amiga,  pela lição de vida exemplar para  sua família, ex alunos  e para os amigos que passaram pela sua vida. Conviver com  vocês é aprender sempre. Obrigada pela partilha dos seus sonhos que se tornaram realidade.

                                Que todas as Mulheres sejam homenageadas neste Dia  através do exemplo dignificante que é dado por vocês  nos caminhos que devem ser perseguidos pela Família, hoje tão  em decadência. Tive a graça de ter uma mãe como Cremilda, que sempre esteve presente no cuidado com nossa alimentação física e moral, já com quase 92 anos, a D.Celice, ainda lúcida, recebe com carinhos familiares e amigos com o desvelo no preparo do alimento como referencial da hospitalidade e do acolher na sua casa. Obrigada Minha Mãe, Grande Mulher!

                       O que aprendi com ela tento passar para minhas filha espirituais, como bem salientou Rosemary na sua dedicatória, que me fez chorar antes de ler o livro.

Escrito por Maria Claudete F.H.Batista

·      *   A autora é formada em psicologia com pós-graduação em psicologia hospitalar e educação especial onde atua há 28 anos nas áreas de políticas públicas, formação de recursos humanos, surdez e deficiência intelectual.